تُعد قطاعة الخضروات والفواكه متعددة الوظائف حلاً متقدماً ومتعدد الاستخدامات في تقطيع المنتجات، حيث تم تصنيعها من صب الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المستورد لضمان أعلى مستويات النظافة والمتانة.

تتميز برؤوس تقطيع قابلة للتبديل تتيح التحول السريع بين التقطيع إلى شرائح أو مكعبات أو قطع صغيرة لتلبية مختلف متطلبات المعالجة.

مصممة لمعالجة الخضروات الصلبة مثل الشمام والبطاطس، وكذلك الخضروات الورقية الطرية، وتشمل آلية سكين عمودي تضمن التحكم الدقيق في شكل القطع.

يمكن ضبط سماكة الشرائح بحرية، وتتميز النتائج النهائية بأسطح مستوية وناعمة وقطع موحدة الشكل تحفظ نضارة المنتج.

مثالية لمصانع الأغذية، والمطابخ المركزية، ووحدات تجهيز الخضروات التي تتطلب تقطيعاً ثابتاً وعالي الجودة.